一直以來,産品質量和客戶滿意度是Vorwerk福維克的首要任務。
我們的質量管理和嚴格的安全系統旨在确保符合 Vorwerk福維克的高質量标準。
這也特别适用于Thermomix美善品®。多年來,美善品®廣受消費者歡迎,已成(chéng)爲食品料理機和廚房電器領域的創新驅動力,并在全球已售出800多萬台(TM5/TM6)。
因此,到目前爲止,Vorwerk福維克擁有全球市場中最多的廚房食品料理機設備,作爲一個顧問直面(miàn)銷售的組織,我們與全球Thermomix美善品®的顧問和客戶保持著(zhe)密切的關系。
這同時也意味著(zhe)我們能(néng)夠快速及早的發現在使用Thermomix美善品®時可能(néng)發生的罕見的有安全威脅的問題。
作爲一個高度有責任感的企業,作爲預防措施和潛在安全使用預警,我們決定針對近日收到的一例在使用美善品®的過程中有潛在安全問題的報告,在2022年8月23日主動作出如下申明和安全使用預警。
當使用Thermomix 美善品®TM6标準量杯蓋時,它能(néng)緊密固定在主鍋蓋上。這種牢固的設計可以防止在掀開主鍋蓋時量杯蓋掉落。TM6量杯蓋的設計允許在烹饪操作期間多餘的蒸汽可以從主鍋中通過量杯蓋和主鍋蓋接壤的縫隙中逸出。然而,在烹饪過程中或使用特定的食譜時,食物/配料可能(néng)會漂浮在表面(miàn)、有些凝結堵住量杯蓋和主鍋蓋接壤的縫隙從而阻止多餘蒸汽的逸出。
因此,在極少的極端情況下,在烹饪過程中增加的主鍋壓力(溫度95°C/ 200°F以上的加熱過程中),會導緻滾燙的食物突然不受控制地洩漏,從而在個别情況下燙傷。
使用TM5量杯時不會出現這種情況,是因爲TM5量杯蓋松弛地位于主鍋蓋中。先前美善品型号的用戶應檢查是否代替使用了TM6量杯蓋。如果使用了能(néng)牢固固定在主鍋蓋的TM6量杯蓋,那此說明也适用于使用以前的型号的用戶。
值得注意的是,如果食品的添加量超過TM6使用說明書中建議的水平,并且超過主鍋内部最大刻度指示,則食品溢出/噴濺的可能(néng)性會顯著增加。
對于高于95°C(200°F)溫度下的烹饪操作,應在主鍋蓋上使用網鍋,而不是可以固定在主鍋蓋上的TM6的量杯蓋。網鍋可以松弛地放置在上面(miàn),不僅具有蒸汽的逸出性,同時可以防止食物從主鍋中濺出。這是一個簡單但必要的措施,不僅烹饪體驗幾乎不會改變,卻可以排除這個潛在的安全問題。
不超過主鍋的最大填充高度必須始終遵循。 (Thermomix美善品® 的TM6和TM5都(dōu)爲2.2 升)。
湯品、炖菜和果醬的最高烹饪溫度不可超過100°C(212°F)。對于需要更高溫度的食譜可以按食譜中的指導使用Varoma®蒸鍋組。
對于那些要求網鍋在主鍋中使用的食譜,量杯蓋仍然可以按食譜指示使用。
作爲美善品®持續發展的一部分,我們已經將(jiāng)“引導式烹饪”中的相關食譜進行了調整,以幫助您正确的使用。不僅如此,Thermomix美善品®TM6的軟件也將(jiāng)在您連接網絡的情況下進行了更新。請接受美善品®TM6系統更新的要求以獲取附加的安全操作說明,這樣即使在不使用引導式烹饪的情況下,您也可以根據提示安全操作。
我們還主動的發布公開預警在更新的用戶手冊中,Cookidoo™電子食譜平台上和産品示範活動中。
TM6引導式烹饪應用
TM5引導式烹饪應用
TM6手動烹饪應用
TM5手動烹饪應用